Maulana, Alifatqul.
" Percobaan Metode Sand Roasting Pada Daging  Ayam Sebagai Pengganti Metode Roasting Konvensional Dalam Pembuatan Ayam Panggang Sehat." <em>Jurnal Ilmiah Pariwisata</em> [Online], 26.1 (2021): 86-94. Web.  3 Aug. 2025